If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

如果你被网页过滤器挡住,请确保域名*.kastatic.org*.kasandbox.org 没有被阻止.

主要内容

单元 3:水,酸和碱

关于本单元

没有水我们会在哪里?我们可能根本不存在! 让我们来了解更多关于这个迷人的分子:它的氢键,其性质,以及为什么它是各种规模的生物系统的关键成分。此外,让我们温习下在水中发生的酸碱化学(并了解它在你自己的血液中是如何工作的)!
水对生命至关重要,而氢键是理解水的关键!让我们来了解水的结构以及O和H原子的特性是如何让水分子通过氢键相互"粘结",以及为什么水能成为很好的溶剂(为什么你能很好地在其中溶解东西)。
水分子喜欢粘在一起!让我们了解更多关于水的内聚(和附着)特性,以及为什么它们对虫子、树木和你眼中的泪管很重要!
你有没有想过为什么出汗可以让你凉快下来?为什么冰可以浮在玻璃杯里?如果有的话,你找对地方了!让我们来了解水在加热、冷却和改变状态(变成固体或气体)时会发生什么。我们将了解为什么水能抵抗温度变化,以及为什么冰比液态水密度低。
你可能知道柠檬汁是酸性的,漂白剂是碱性的。但是你知道酸碱化学一直在你的身体里发生吗?让我们来了解是什么使某种东西成为酸或碱,pH值表真正测量什么,以及缓冲剂如何在你的血液中工作!
Biology is brought to you with support from the Amgen Foundation