主要内容
什么是热能?
学习热能是什么以及如何计算它。
阻力产生的热能
物体在空气或水这样的流体中受到的 阻力 是另一种非保守力。
当物体在流体中运动,物体的一部分动量会传递到流体中,导致物体周围流体物质的运动。当物体停止运动后,流体仍然会运动一段时间,然后运动会停止。这是因为大规模的流体运动最终分散开,分布成流体分子的较小的随机运动。流体分子的这种运动就体现了系统热能的增加。
图2中有一个装满水的隔热水箱,一根长轴带着两片叶片伸入水中,共同组成一个系统。在这个系统中,长轴转动所做的功全部都转化为水的动能。如果过一段时间我们关闭长轴的动力,水里仍然有残余的运动。然而,水的运动最终会停止,动能会转化为水的热能。
有趣的是, 詹姆斯·普雷斯科特·焦耳 (1818 – 1889)—— 国际单位制中的能量单位就是以他的名字命名—— 就曾使用过一个跟图2的装置相似的系统。把螺旋桨装置放在一桶鲸油中,利用重物下落来旋转螺旋桨,焦耳就可以确定机械能和热能之间的关系。这个实验奠定了能量守恒定律和 热力学第一定律 的基础。
练习 2a: 如果图2中的长轴用 10 W 功率的电机驱动,运行了30分钟,问有多少热能转化到水中?
练习 2b (附加题): 如果开始时水箱中有 温度为 的水,那么在电机结束运行,并且水也停止运动之后,水温是多少?